Aji de Gallina: Warisan Rasa Hangat dari Dapur Tradisional PeruAji de Gallina: Warisan Rasa Hangat dari Dapur Tradisional Peru
Pendahuluan: Ketika Makanan Menjadi Cerita Dari pegunungan Andes yang megah hingga pesisir Pasifik yang kaya, Peru adalah negara yang memiliki kekayaan budaya kuliner yang luar biasa. Salah satu hidangan yang