Ketika membahas kuliner Spanyol, satu hidangan yang tak boleh dilewatkan adalah Empanada — sajian klasik yang telah mengakar dalam budaya Iberia sejak berabad-abad lalu. Di balik bentuknya yang sederhana, empanada
Di balik reputasi Jerman sebagai negara penghasil bir dan sosis, tersimpan sebuah sajian klasik yang tak kalah ikonik: Schnitzel. Hidangan ini sederhana namun luar biasa menggugah selera—daging yang digeprek pipih,
Zopf dalam dialek Jerman Swiss berarti “kepang” muncul pertama kali di wilayah pertanian Swiss‐Jerman pada abad ke‑15. Para petani mengolah hasil susu melimpah menjadi roti lembut berwarna keemasan, lalu mengepang
Basler Läckerli adalah salah satu makanan tradisional paling terkenal dari kota Basel, Swiss. Kue ini sudah ada sejak abad ke-15 dan hingga kini masih diproduksi dengan resep yang hampir tidak
Di balik keindahan arsitektur klasik dan musik fado yang melankolis, kuliner Portugal menyimpan sebuah rahasia rasa yang telah diwariskan turun-temurun: Bacalhau à Brás. Hidangan ini bukan sekadar menu tradisional, tetapi
Paella bukan sekadar makanan, melainkan simbol kebersamaan dan kebanggaan budaya di Spanyol. Hidangan ini berasal dari Valencia dan telah menjadi ikon kuliner yang dikenal di seluruh dunia. Disajikan di atas
Jika Anda menyukai makanan laut dan cita rasa yang segar, maka Toast Skagen adalah hidangan khas Swedia yang wajib dicoba. Hidangan ini adalah salah satu sajian pembuka paling ikonik di
Di antara deretan makanan khas Swiss yang terkenal dengan keju dan cokelatnya, ada satu hidangan yang mencuri perhatian karena kelezatan dan kesederhanaannya: Zürcher Geschnetzeltes. Hidangan ini berasal dari kota Zürich
Knäckebröd adalah roti kering dan keras yang berasal dari Swedia dan negara-negara Skandinavia lainnya. Teksturnya renyah dan permukaannya sering kali dipenuhi lubang-lubang kecil. Dibuat dari tepung gandum utuh atau tepung
Gravlax adalah salah satu hidangan khas Swedia yang telah menjadi simbol dari kelezatan kuliner Skandinavia. Berbahan dasar ikan salmon segar, gravlax melalui proses pengawetan tradisional yang memanfaatkan garam, gula, dan